Việc Chính phủ Singapore gần đây thông qua các khuyến nghị từ Nhóm Ba bên ngành dịch vụ ăn uống (Tripartite Cluster for the Food Services Industry – TCF) đã thiết lập một cách tiếp cận có cấu trúc đối với lộ trình tăng lương trong một trong những ngành việc làm trọng yếu của quốc gia.
Đối với các doanh nghiệp vừa và nhỏ (SMEs) cũng như các doanh nhân nước ngoài đang tìm hiểu cơ hội thành lập và vận hành doanh nghiệp tại Singapore đặc biệt trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống (F&B) có tính cạnh tranh cao – những cập nhật này mang lại sự rõ ràng và khả năng dự báo tốt hơn về chi phí lao động cũng như định hướng phát triển lực lượng lao động.
Việc theo dõi sát các chính sách lao động như mô hình lương lũy tiến (PWM) là yếu tố quan trọng trong quá trình lập kế hoạch vận hành, đồng thời đảm bảo doanh nghiệp tuân thủ đầy đủ quy định địa phương trong giai đoạn thành lập công ty tại Singapore.
Lộ trình PWM ngành dịch vụ ăn uống giai đoạn 2026-2028 là gì?
Vào ngày 16 tháng 3 năm 2026, Chính phủ Singapore chính thức thông qua các khuyến nghị của nhóm ba bên ngành dịch vụ ăn uống (TCF) đối với Mô hình lương lũy tiến (Progressive Wage Model – PWM) trong lĩnh vực này. Được giới thiệu lần đầu vào tháng 3 năm 2023, mô hình này nhằm bảo vệ và nâng cao thu nhập cho hơn 53.000 lao động toàn thời gian và bán thời gian trong ngành.
Lộ trình 3 năm vừa được phê duyệt sẽ kéo dài từ ngày 1 tháng 7 năm 2026 đến ngày 30 tháng 6 năm 2029, trong đó quy định rõ mức lương cơ bản tối thiểu sẽ tăng theo từng năm.
Để đảm bảo đồng bộ với phần lớn các ngành khác đang áp dụng PWM, tất cả các điều chỉnh lương trong ngành dịch vụ ăn uống sẽ có hiệu lực từ ngày 1 tháng 7 hằng năm. Việc sắp xếp thời điểm này giúp các doanh nghiệp hoạt động trong nhiều ngành áp dụng PWM có thêm thời gian chuẩn bị, từ đó điều chỉnh hệ thống tính lương và quy trình hành chính một cách hiệu quả hơn.
Mức lương được phê duyệt theo từng nhóm ngành
Từ ngày 1 tháng 7 năm 2026, mức lương tối thiểu theo Mô hình lương lũy tiến (PWM) cho lao động mới vào ngành sẽ tăng lên 2.220 SGD mỗi tháng (so với mức trước đó là 2.080 SGD). Mức lương cơ bản hàng tháng sẽ tiếp tục tăng dần, đạt 2.500 SGD vào năm 2028, với mức tăng ổn định hằng năm lên đến 145 SGD.
Để giúp doanh nghiệp F&B dễ dàng dự báo chi phí nhân sự, dưới đây là chi tiết mức tăng lương bắt buộc theo từng nhóm:
Nhóm A: Dịch vụ nhanh (Quick Services – QS)
(Áp dụng cho cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nhanh & siêu thị có khu vực thực phẩm chế biến sẵn)
| Vị trí công việc | 1/7/2026 | 2027 | 2028 |
|---|---|---|---|
| Nhân viên quầy thực phẩm/ đồ uống | 2.220 SGD | 2.360 SGD | 2.500 SGD |
| Nhân viên bếp (QS)/ Nhân viên quầy | 2.295 SGD | 2.435 SGD | 2.575 SGD |
| Đầu bếp (QS) | 2.470 SGD | 2.610 SGD | 2.750 SGD |
Lưu ý: Đối với lao động bán thời gian (dưới 35 giờ/tuần), mức lương theo giờ cần được điều chỉnh tương ứng dựa trên các mức lương cơ bản nêu trên.
Nhóm B: Dịch vụ đầy đủ (Full Service -FS)
(Áp dụng cho cơ sở dịch vụ ăn uống phục vụ đầy đủ, đơn vị cung cấp suất ăn (caterers) và bếp trung tâm)
| Vị trí công việc | 1/7/2026 | 2027 | 2028 |
|---|---|---|---|
| Nhân viên bếp (FS) / Phục vụ | 2.320 SGD | 2.460 SGD | 2.600 SGD |
| Đầu bếp (FS) | 2.520 SGD | 2.660 SGD | 2.800 SGD |
| Giám sát phục vụ | 2.875 SGD | 3.020 SGD | 3.165 SGD |
Tăng cường hỗ trợ đào tạo và phát triển lực lượng lao động
Nhằm hỗ trợ phát triển nguồn nhân lực song song với lộ trình tăng lương. Nhóm Ba bên ngành Dịch vụ Ăn uống (TCF) đã mở rộng danh sách các chương trình đào tạo thuộc hệ thống Workforce Skills Qualifications (WSQ) được chấp nhận. Các chương trình này đáp ứng yêu cầu đào tạo tối thiểu theo Mô hình Lương lũy tiến (PWM), với ít nhất hai mô-đun đào tạo cho mỗi lao động.
Bên cạnh đó, các chứng chỉ phù hợp từ các Viện Giáo dục Đại học (Institutes of Higher Learning) và các cơ sở giáo dục tư nhân hiện cũng đã được chính thức công nhận.
Ngoài ra, chương trình hỗ trợ kỹ năng Workfare Skills Support (WSS) cũng được nâng cấp nhằm hỗ trợ cả doanh nghiệp và người lao động:
- WSS (Level-Up): Người lao động tự đăng ký các chương trình đào tạo dài hạn có thể nhận khoản hỗ trợ đào tạo lên đến 18.000 SGD mỗi năm đối với chương trình toàn thời gian, hoặc 3.600 SGD mỗi năm đối với chương trình bán thời gian.
- Absentee Payroll: Doanh nghiệp tài trợ cho nhân viên tham gia các chương trình nâng cao kỹ năng có thể đủ điều kiện nhận hỗ trợ chi phí tiền lương trong thời gian người lao động tham gia đào tạo.
- WSS (Basic): Các khóa học ngắn hạn thuộc chương trình nâng cấp này sẽ hỗ trợ 10,50 SGD mỗi giờ đào tạo, bắt đầu từ ngày 1 tháng 7 năm 2026.
Tác động đối với hoạt động kinh doanh F&B tại Singapore
Đối với các doanh nhân nước ngoài và SMEs đang thành lập hoặc mở rộng hoạt động tại Singapore, lộ trình tăng lương được xây dựng rõ ràng này mang lại khả năng dự báo và lập kế hoạch chi phí nhân sự chính xác hơn.
Việc tích hợp các yêu cầu mới vào kế hoạch tài chính của doanh nghiệp là yếu tố cần thiết. Sử dụng dịch vụ kế toán và ghi sổ chuyên nghiệp có thể giúp doanh nghiệp đảm bảo quy trình tính lương chính xác, đồng thời duy trì tuân thủ pháp lý liên tục như một phần trong hệ thống vận hành doanh nghiệp tổng thể tại Singapore.
Hiểu rõ mối liên hệ giữa các quy định lao động và yêu cầu tuân thủ doanh nghiệp là yếu tố quan trọng trong chiến lược vận hành dài hạn. Trong bối cảnh Singapore liên tục điều chỉnh chính sách lao động nhằm cân bằng lợi ích giữa người lao động và doanh nghiệp, việc chủ động tuân thủ sẽ luôn là nền tảng quan trọng để xây dựng hoạt động kinh doanh bền vững.
Cần hỗ trợ về tuân thủ F&B tại Singapore?
Các doanh nhân đang cân nhắc thành lập doanh nghiệp tại Singapore hoặc đang vận hành công ty địa phương có thể hưởng lợi từ sự hỗ trợ chuyên sâu trong việc tích hợp các yêu cầu mới vào hệ thống nhân sự và quản lý tiền lương.
Liên hệ đội ngũ Koobiz để được hỗ trợ chuyên nghiệp về thành lập công ty tại Singapore, dịch vụ thư ký doanh nghiệp, giải pháp kế toán và các nhu cầu doanh nghiệp khác, giúp bạn tự tin thích ứng với các thay đổi pháp lý và vận hành hiệu quả trong môi trường kinh doanh tại Singapore.
Câu hỏi thường gặp
Khi nào lộ trình tăng lương mới theo PWM ngành dịch vụ ăn uống sẽ có hiệu lực?
Lộ trình tăng lương mới theo Mô hình Lương Lũy tiến (PWM) sẽ bắt đầu có hiệu lực từ ngày 1 tháng 7 năm 2026. Các đợt điều chỉnh tiếp theo sẽ được áp dụng vào ngày 1 tháng 7 năm 2027 và ngày 1 tháng 7 năm 2028.
Mức lương tối thiểu cho nhân viên phục vụ tại Singapore theo PWM năm 2026 là bao nhiêu?
Theo Nhóm B của PWM năm 2026, mức lương cơ bản hàng tháng tối thiểu dành cho Nhân viên bếp hoặc Nhân viên phục vụ sẽ là 2.320 SGD, áp dụng từ ngày 1 tháng 7 năm 2026.
Mô hình Lương Lũy tiến (PWM) có áp dụng cho nhân viên F&B bán thời gian không?
Có. PWM ngành dịch vụ ăn uống áp dụng cho cả lao động toàn thời gian và bán thời gian. Đối với nhân viên làm việc dưới 35 giờ mỗi tuần, doanh nghiệp phải quy đổi mức lương cơ bản theo tháng sang mức lương theo giờ tương ứng.
